91 Boulevard Anatole France, 93200 Saint-Denis, France
Description:
AVS est une association à but non lucratif dont l’objet est de contrôler et d’assurer le respect de l’abattage rituel ainsi que la traçabilité des produits carnés halal.
Services:
Contrôle inopiné quotidien
Contrôle sur place lors de l'abattage
Électrocution des volailles non-autorisée avant la saignée
Électrocution des volailles non-autorisée après la saignée
Étourdissement des veaux et bovins non-autorisé avant la saignée
Produits à base de viandes séparées mécaniquement (VSM) autorisés
