En brefAvis

Contact:

* 51 Rue Octavie, 69100 Villeurbanne, France  Itinéraire

01.43.11.10.60

www.halal-services.fr

Description:

L’European Halal Services est une association loi 1901 à but non lucratif, spécialisé dans le contrôle et la certification Halal.

EHS a pour but d’authentifier la viande et les produits Halal selon les prescriptions islamiques par des séries de contrôles stricts et permanents in situ durant toutes les étapes de production et de commercialisation.

Services:

  Contrôle sur place lors de l'abattage

  Électrocution des volailles non-autorisée avant la saignée

  Électrocution des volailles non-autorisée après la saignée

  Étourdissement des veaux et bovins non-autorisé avant la saignée

  Produits à base de viandes séparées mécaniquement (VSM) non autorisés